Ingredienti:
Farina di grano duro:500g
Burro:150g
Zucchero:300g
Sale:5g
Uova: 2
Backing: 5g
Aromi:vaniglia o rum o limone ( 6 gocce)
Impasto:
Seguire l'ordine degli ingredienti e arrivare ad una consistenza della pasta frolla, poi si divide la pasta in tre e reimpastate, 30g di mandorle su una, poi 30g di gocce di cioccolato sulla seconda e 30g di uvetta passa sulla terza. Infine, fatene dei salamini grossi come wurstel e stendeteli sulla teglia con carta da forno e buttate a neve dello zucchero.
Cottura:
Mettete tutto in forno, a 170° per 25 min , appena sfornate, tagliate tutto a pezzetti di 3 cm.
Per domande e curiosità: luckyluciano1939@yahoo.it
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